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육수당 성공창업 이야기!

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육수당 겨울 신메뉴 굴떡국 출시안내

 

육수당은 2019년 기해년 새해를 맞아 신메뉴인 '굴 떡국'을 출시했다. 육수당은 기존에 굴을 활용한 메뉴인 굴국밥을 출시했다. 굴국밥은 황태육수에 미역을 넣고 끓여 바다내음이 느껴지는 메뉴였다면, 굴 떡국은 사골육수에 통영 굴이 어우러져 깊고 은은함을 느낄 수 있다. 떡을 넣어 굴과 떡의 맛의 조화뿐만 아니라 쫀득한 식감도 살렸다.

사진=육수당

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